すき焼きですが、主役は野菜。うちで売れ残った極上の野菜を思う存分食べようという料理ですから、細かいことは言いません。ただただ、素材の良い野菜があればいいだけです。 肉はだしです、こだわりません。今回は豚肉です。野菜が多めなので、水が多くなっ…
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