地ビールの会 ０５年８月３１日

　この日のお越しは、男性お二人。お二人ともうちのお得意さんですが、お互いの面識は有ません。初対面の上、年齢差が少々あるお二人でしたが、楽しんでいただけたようです。実はお二人には共通点がありまして、ビールが苦手なのだとか。その分、ビールはかくあるべしという固定観念がありませんから、地ビールを楽しんでいただきやすいように思います。
　お出ししたのは次のとおり。

小江戸ビール　　狭山茶発泡酒
小江戸ビール　　伝説のビール職人　ミッターバウアー
オゼノユキドケ　レッドエール
小江戸ビール　　ディンケル
新潟麦酒　　　　ゴールデンケルシュ

　お出ししたものの感想ですが、まず以前から気になってましたが、やはり緑茶の香りは、分りにくいですね。もちろん入ってるほうが品質は向上してますが、ビールに緑茶が含まれてるのが分りにくいので、驚きがありませんね。また、お二人とも日本酒好きなので、独特の飲み応えのするディンケルは、むしろ日本酒のような飲み心地のため、非常に好評でした。
　特に驚いたのは、ゴールデンケルシュ。度数が８度と高いので、普通のビールと印象が違うのは当然なのですが、これに油のような香りがあると指摘を受けました。確かに胡麻油かナッツ系みたいな風味を感じます。これまた面白い発見でした。